お知らせNews

今年の10月は、祝日がなかったので、10月6日（火）の昼食で提供しました。　　　　　　　　　　

【食欲の秋！！】

栗ご飯に、すき焼きに、巨峰に、柿に……お腹いっぱい、召し上がっていただきました☆

皆さん、秋の味覚を満喫していました!(^^)!

栗は、糖質の代謝を助けるビタミンB1、B2、ナイアシンを含んでいるので、効率よくエネルギーに変換されます。また、ビタミンCが豊富です。

蕪(かぶ)は、アミラーゼを含んでおり、でんぷんの消化酵素として働き、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果があります。

管理栄養士　大野