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お知らせNews

2022.3.15

【行事食を更新しました】3月 雛祭り御膳

 

*御献立*

・ちらし寿司  

・ 天婦羅   

・ 菜の花のからし和え

・ 茶碗蒸し   

・ アサリの清汁   

・ 苺のババロア

〈おやつ〉

・練り切り

・ひなあられ

・甘酒

 

 

ご入居の皆様には食事を楽しみながら春の訪れを感じていただき、笑顔が溢れる食卓になるよう、ちらし寿司は彩りよく盛り付けました!(^^)!。また、菱餅のような可愛いらしい苺ババロアもポイントです。

天婦羅や菜の花の辛和え、茶わん蒸し等、どれも好評で皆様完食していました。(^^♪

おやつは「女雛の練り切り」「ひなあられ」「甘酒」で行事を楽しみました。

コロナはまだ落ちつかず、ご家族との面会や外出もできない日々が続いておりますが、これからも喜ばれる行事食を提供していきます(*^_^*)。    

 管理栄養士  大野

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