とわの郷 徒然日記

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2024.2.19

今月の行事食 2月 恵方巻 

2月行事食
今月は2月3日節分の日に恵方巻をご提供しました!
海苔は咀嚼しづらく食べづらいため、薄く焼いた玉子に巻いてアレンジしました(*^^*)
見た目も可愛くご入居者の皆様も大満足でした(´~`)

とわの郷では毎月行事食をご提供し、食の楽しみを感じていただけるよう取り組んでいます。
また今月は2月11日にとん汁会も開催しました!その様子は来月号に掲載しますのでお楽しみに!

-お品書き-

・巻き寿司、稲荷寿司
・五目豆
・春菊のポン酢和え
・けんちん汁

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