とわの郷 徒然日記

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2021.11.5

今月の行事食【10月】 ハロウィーン御膳

 

 

御献立

・ブラウンシチューとパンプキン型ケチャップライス

・具だくさんキッシュ

・海老とトマトのサラダ

・ポタージュ ハロウィーン仕立て

・栗のババロア

 

 10月31日は ハロウィン☆彡 古代ケルト人が起源で秋の収穫をお祝いする祭りであるとされ、 ご高齢のご入居者にはあまり馴染みがないのかもしれませんが… ハロウィンの日に行事食をご提供しました♡

仮装をしているユニットもあり、この日はお祭り気分で楽しまれていましたよ(^^♪

 

管理栄養士 平園

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