2022.2.10
・巻き寿司(海苔巻き&卵巻き)
・いなり寿司
・芋煮鍋
・茶碗蒸し
・すまし汁
・季節の果物(みかん)
・練りきり
今年の行事食は巻き寿司や芋煮、茶椀蒸しなどをご用意いたしました!
「お寿司おいしいね♫」「茶碗蒸し久しぶりに食べたよ!」等の声をいただいて、
いつも以上に入居者様の笑顔があふれる昼食になりました☆
節分に恵方巻を食べる意味は諸説ありますが、恵方の方向(2022年は北北西)を向き、
縁起がいいと言われている長いものを丸かぶりすることによって無病息災や商売繁盛を願う為。だそうですよ!
管理栄養士 平園・小峰