2022.9.14
・お好み焼き
・若菜とチーズのおにぎり
・彩りサラダ
・お吸い物
・西瓜
8月はご入居者のリクエストにお答えし“お好み焼き”をご提供しました!
普段お好み焼きが出ることは稀なため、腹持ちが良くないと困るなぁ…と悩みに悩み、おにぎりも一緒に提供したところ…!「こんなに食べられないわよ~!でも美味しくて全部食べちゃった(^o^)」と好評でした!(^^)!♡
【お好み焼きの発祥地について】
お好み焼きで有名なのは大阪なので、発祥は大阪だと思う人も多いのではないでしょうか?
しかしながら、実際にはお好み焼きの発祥地は東京にあります。
明治時代にもんじゃ焼きが定着し、どんどん焼きというものに派生し、近畿地方に伝わります。
これが関西のお好み焼きの原型と言われているそうです。
管理栄養士 平園