2023.6.16
とわの郷では年に数回ご入居者に食べたいものをお聞きし、セレクトメニューを取り入れています!
今回はスパゲティで“ミートソーススパゲティ”“たらこソーススパゲティ”の2種類から選んでいただきました。
みなさん選ばれる時からワクワクされていました(*^-^*)そして「美味しい!もっと食べたい!」と大好評でした!
次回のセレクトメニューもお楽しみに☆彡
-豆知識「スパゲティとパスタの違いは?」-
本場イタリアでは、小麦を練って作ったもの全般を「パスタ」と言います。
なので、スパゲッティはパスタの一種になります。
そしてスパゲティは日本ではJAS規格で「1.2mm以上の太さの棒状、
または2.5mm未満の太さの管状に成形したもの」と定義されています。
ちなみに…ミートソースは日本独自のもので、本場イタリアではボロネーゼと言われます。
しかも、ボロネーゼには平打ち麺を使うことが決まりなんだとか。日本のミートソースは、
日本人の好みに合わせ、少し甘めに作られているそうです。
✿menu✿
・ミートソーススパゲティorたらこソーススパゲティ
・スパニッシュ風オムレツ
・彩りピクルス
・キウイフルーツ
・洋野菜スープ