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御献立　

・海鮮丼　

　(マグロ・甘エビ・サーモン・穴子・玉子焼き)　　

・天婦羅

・ほうれん草の胡麻和え

・なます

・あさりの味噌汁

・あんみつ

皆さん、3年ぶりの制限なしGWは、いかがでしたか？親光ではまだ外出が思うようにできないので、5月3日に『まんぷく薫風御膳』を振舞いました!(^^)!。　「海鮮丼」は種類が多くて、　皆さん大喜びでした。「天婦羅」は旬のアスパラが人気でした。「胡麻和え」「なます」は、さっぱりしていて好評でした。別腹の「あんみつ」は「あんこがたまらない～」と女性に大人気でした☆彡。ある入居者様は「自分で作っていた時のことを思い出しながら、一つ一つわって食べることができて嬉しかった」と仰っていました(*^_^*)

　親光前の道路は「イイナパーク川口」がオープンしたことで、ちょっとした観光地のように渋滞していました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士　　大野