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親光
2025.3.19
【Instagram更新】 マグロの解体ショー を開催しました！
【マグロの解体ショーを開催しました】
3月11日、待ちに待った「マグロの解体ショー」を開催しました。
今年はなんと、約40kgの本マグロを丸ごと一尾ご用意。
脂がたっぷりのった美しい赤身を、熟練の職人が目の前で豪快にさばいていきます。
包丁さばきの一つひとつに、利用者の皆さまも思わず前のめりに。会場は終始、歓声と拍手に包まれました。
解体されたばかりの新鮮なマグロは、その日の夕食でご提供。
「こんなに大きなマグロは初めて見た」「口の中でとろけた！」と、感動の声が次々に聞かれ、皆さまにとって特別な一日となりました。
一年ぶりのこの大イベント、大盛況のうちに幕を閉じました。
来年もどうぞお楽しみに。